にんにくキムチラーメン♪
いわやん @cook_40030323
においが気にならないようにおろしにんにくではなく丸々焼いたホクホクにんにく入りに♪
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺のモニターに当選したのでお家にあるものを使って手抜きラーメンができないかなぁ...と。
にんにくキムチラーメン♪
においが気にならないようにおろしにんにくではなく丸々焼いたホクホクにんにく入りに♪
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺のモニターに当選したのでお家にあるものを使って手抜きラーメンができないかなぁ...と。
作り方
- 1
にんにくは皮をむきラップで包み1～2分、その後ホイルに包んで10分位焼く
- 2
ねぎは細かく切っておく
- 3
ラーメンは袋の表示通りに作り最後にキムチ、ねぎ、にんにく、温泉たまごを乗せて完成(^_^;)
コツ・ポイント
温泉たまごは保温マグやカップめんの容器に熱湯とたまごを入れ30分位（数や容器の大きさによって違うので...）放置して作る。市販品でも(^_^;)
太めでコシのある麺がおいしかった。
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