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夏にさっぱり☆ささみの胡瓜ドレッシング
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夏にさっぱり☆ささみの胡瓜ドレッシング-レシピのメイン写真

夏にさっぱり☆ささみの胡瓜ドレッシング

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

緑色で色彩キレイなドレッシング♪
味も爽やかなサラダ兼おかずです
酸っぱ過ぎず子供も食べやすい味付け。
胡瓜が美味しい夏にぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
実家で食べて美味しかったので妹におしえてもらいました。うちで作ったら子供とパパには酸味が強かったようなので味を我が家好みになるよう調整しました。

#総合 #光宙

緑色で色彩キレイなドレッシング♪
味も爽やかなサラダ兼おかずです
酸っぱ過ぎず子供も食べやすい味付け。
胡瓜が美味しい夏にぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
実家で食べて美味しかったので妹におしえてもらいました。うちで作ったら子供とパパには酸味が強かったようなので味を我が家好みになるよう調整しました。

#総合 #光宙

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夏にさっぱり☆ささみの胡瓜ドレッシング

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

緑色で色彩キレイなドレッシング♪
味も爽やかなサラダ兼おかずです
酸っぱ過ぎず子供も食べやすい味付け。
胡瓜が美味しい夏にぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
実家で食べて美味しかったので妹におしえてもらいました。うちで作ったら子供とパパには酸味が強かったようなので味を我が家好みになるよう調整しました。

#総合 #光宙

緑色で色彩キレイなドレッシング♪
味も爽やかなサラダ兼おかずです
酸っぱ過ぎず子供も食べやすい味付け。
胡瓜が美味しい夏にぜひどうぞ♡
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実家で食べて美味しかったので妹におしえてもらいました。うちで作ったら子供とパパには酸味が強かったようなので味を我が家好みになるよう調整しました。

#総合 #光宙

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材料

4人分程度
  • キュウリ 1本
  • ○塩 小さじ1/2
  • ○酢 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○油 大さじ1/2
  • ささみ 3〜5本
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作り方

  1. 1

    ささみは水1ℓと分量外の塩小さじ1、ささみを入れ火にかけぽこぽこ沸騰してきたら火を消して冷めるまで放置
    身をほぐしておく

    • 夏にさっぱり☆ささみの胡瓜ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    調味料を合わせておく。
    別の容器にきゅうりをすりおろす

    • 夏にさっぱり☆ささみの胡瓜ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    きゅうりから出た余計な水分を少しきる。
    ※ぎゅっとは絞らないで。カスカスで美味しくなくなります

    • 夏にさっぱり☆ささみの胡瓜ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    合わせておいた調味料をきゅうりと和え、皿に盛り付けたささみの上にかける

    • 夏にさっぱり☆ささみの胡瓜ドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりの水分は軽くきるようにしてください

ささみの加熱方法はレンジでもなんでもお好きな方法でかまいません^_^

酸っぱい方がお好みの方は砂糖を半量〜1/3量で調節♪

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tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen
2013/07/28 12:42に公開
フルタイムで働く看護師が、毎日うちで作ってる時短ごはん。毎日の「何作ろう?」を少しラクに。仕事や家事の合間に実際に作っている、気負わない家庭料理を投稿しています。家族が「また作って!」と言ってくれたレシピを中心に、✔ 時短で作れる✔ 冷凍・作り置きOK✔ お弁当にも使いやすい✔ 味付けに迷わない配合そんな「毎日使えるレシピ」を大切にしています。特別な材料や難しい工程はなるべく使わず、家にあるもので簡単に。「これなら今日作れそう」と思ってもらえるレシピを目指しています。人気レシピは「めんつゆでナスの煮浸し」「寿司酢配合表」「シソ餃子」など。わが家で人気のおやつなどは下記のタグにまとめています🍪レシピ本掲載、US版レシピ翻訳、リーフレット掲載など、本当にありがとうございます。毎日のごはん作りが少しでもラクになりますように。#ひだまりのおやつ#簡単酢ぅ#うちのおにぎり▶︎【プレミアム会員さん向け】タグランキングはこちら👇意外なレシピがランクインしているかも🤭🏆総合ランキング #総合📖 第1期|2008〜2014年⚡ #光宙[長男妊娠〜次男幼児期の工夫料理]📖 第2期|2026年〜🐶 #舞龍[働く中高生ママの時短料理]
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このレシピのキーワード

キュウリ ささみ

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