材料は、こんな感じです。
今回はお歳暮のソーセージ＾＾；玉ねぎは前使ったあまりもので豆腐は３個パックで売っているのです。

材料は、こんな感じに切ってください。端っこに別の皿に分けたキノコはパパのおつまみ用で別のお料理にするやつです♪

お酢大５、ケチャップ大８の中に切ったソーセージをＩＮ！

今回使用したお酢です。

オリーブオイルを入れて熱したフライパンにみじん切りしたニンニクを入れて香りが出たら薄切りにした玉ねぎを入れる。

３でつけたソーセージをいれて炒める。＊余ったケチャップと酢のソースは一気に入れないでソーセージのみいれてください。

ぶなしめじとえのきを加えて塩、ブラックペッパーで味付けしさっとまぜる。

トマト缶とさっきのこしておいた３で作ったソースをＩＮ！軽くふつふつするまでまぜながら煮込む。

今回使用したトマト缶。

大１のオリーブオリルをからめたら、皿に盛りつけて、一口大に切った豆腐とバジルを添えて完成！！

☆ちなみに☆
残ったキノコをマーガリンとしょうゆで炒めると最高のおつまみになります☆