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糖質カット&食物繊維UP!タラのムニエル
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糖質カット&食物繊維UP!タラのムニエル-レシピのメイン写真

糖質カット&食物繊維UP!タラのムニエル

キレイ研究室
キレイ研究室 @cook_40143248

おからパウダーを使用して糖質カットやお腹の中をスッキリさせたい方やダイエットにも!一口サイズで子どもにも好評です!
このレシピの生い立ち
今回は、タラをカットして表面積を増やし、よりおからパウダーがしっかり付くようにしたので、腸内をすっきりデトックスしたい方におすすめです!
おからパウダーのムニエルと野菜を一緒に食べて、美味しく健康的にいただきましょう!

おからパウダーを使用して糖質カットやお腹の中をスッキリさせたい方やダイエットにも!一口サイズで子どもにも好評です!
このレシピの生い立ち
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おからパウダーのムニエルと野菜を一緒に食べて、美味しく健康的にいただきましょう!

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糖質カット&食物繊維UP!タラのムニエル

キレイ研究室
キレイ研究室 @cook_40143248

おからパウダーを使用して糖質カットやお腹の中をスッキリさせたい方やダイエットにも!一口サイズで子どもにも好評です!
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今回は、タラをカットして表面積を増やし、よりおからパウダーがしっかり付くようにしたので、腸内をすっきりデトックスしたい方におすすめです!
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材料

4人分
  • タラの切り身 3~4枚
  • 塩こしょう 適量
  • おからパウダー 大さじ2
  • オリーブオイル 適量
  • もやし、小松菜など お好みで
  • ガリバタしょうゆダレ
  • バター 15g
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • にんにくすりおろし(※チューブでOK) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    加熱したフライパンにオリーブオイルをひき、野菜をさっと塩コショウで炒め、器に盛ります。

    • 糖質カット&食物繊維UP!タラのムニエル作り方1写真
  2. 2

    タラを一口大にカットし、塩こしょうを振ります。

    • 糖質カット&食物繊維UP!タラのムニエル作り方2写真
  3. 3

    カットしたタラにおからパウダーをまぶします。
    ※ビニール袋に入れるとかんたんにまぶせます。

    • 糖質カット&食物繊維UP!タラのムニエル作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを多めに引いたフライパンで揚げ焼きにします。衣が取れないよう、ひっくり返すのは1回にしましょう。

    • 糖質カット&食物繊維UP!タラのムニエル作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら、1.の野菜の上に盛り付けます

    • 糖質カット&食物繊維UP!タラのムニエル作り方5写真
  6. 6

    フライパンの汚れを軽く拭き取り、■ガリバタしょうゆダレの材料を入れ、少しとろみが出るまで軽く煮詰めます。

    • 糖質カット&食物繊維UP!タラのムニエル作り方6写真
  7. 7

    5.にかけて、完成です。

    • 糖質カット&食物繊維UP!タラのムニエル作り方7写真

コツ・ポイント

☆美容ポイントはおからパウダーに含まれる食物繊維で、お腹スッキリ
おからパウダーに含まれる食物繊維は、薄力粉の16倍以上!
レシピに使用した大さじ2(約12g)でも、約5.2gもの食物繊維を摂ることができるのです。

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キレイ研究室
キレイ研究室 @cook_40143248
2018/04/23 04:18に公開
美は食から!毎日食べる食事から美が作り上げられます。ご紹介するレシピは健康管理士の資格をもったスタッフと化粧品会社の研究員が美も意識したレシピを考えています。子どもにも食べやすいレシピになっていますので、日頃のレシピに追加して、おいしく、キレイになりましょう!キレイ研究室WEBサイトでは詳しい美容情報も掲載中です!https://kirei-lab.jp/
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このレシピのキーワード

ムニエル たら もやし 切り身 小松菜 おからパウダー バター

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