糖質カット&食物繊維UP!タラのムニエル

キレイ研究室 @cook_40143248
おからパウダーを使用して糖質カットやお腹の中をスッキリさせたい方やダイエットにも!一口サイズで子どもにも好評です!
このレシピの生い立ち
今回は、タラをカットして表面積を増やし、よりおからパウダーがしっかり付くようにしたので、腸内をすっきりデトックスしたい方におすすめです!
おからパウダーのムニエルと野菜を一緒に食べて、美味しく健康的にいただきましょう!
糖質カット&食物繊維UP!タラのムニエル
おからパウダーを使用して糖質カットやお腹の中をスッキリさせたい方やダイエットにも!一口サイズで子どもにも好評です!
このレシピの生い立ち
今回は、タラをカットして表面積を増やし、よりおからパウダーがしっかり付くようにしたので、腸内をすっきりデトックスしたい方におすすめです!
おからパウダーのムニエルと野菜を一緒に食べて、美味しく健康的にいただきましょう!
作り方
- 1
加熱したフライパンにオリーブオイルをひき、野菜をさっと塩コショウで炒め、器に盛ります。
- 2
タラを一口大にカットし、塩こしょうを振ります。
- 3
カットしたタラにおからパウダーをまぶします。
※ビニール袋に入れるとかんたんにまぶせます。 - 4
オリーブオイルを多めに引いたフライパンで揚げ焼きにします。衣が取れないよう、ひっくり返すのは1回にしましょう。
- 5
火が通ったら、1.の野菜の上に盛り付けます
- 6
フライパンの汚れを軽く拭き取り、■ガリバタしょうゆダレの材料を入れ、少しとろみが出るまで軽く煮詰めます。
- 7
5.にかけて、完成です。
コツ・ポイント
☆美容ポイントはおからパウダーに含まれる食物繊維で、お腹スッキリ
おからパウダーに含まれる食物繊維は、薄力粉の16倍以上!
レシピに使用した大さじ2(約12g)でも、約5.2gもの食物繊維を摂ることができるのです。
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