トマトとキュウリのにんにく酢醤油炒め
ヘルシーバランス @cook_40040017
お酒のあてに喜ばれること間違いなし。ヘルシーで簡単！あとを引くピリ辛の美味しさです。
このレシピの生い立ち
いつも作るきゅうりのタタキにトマトをとっぴんぐ！
トマトとキュウリのにんにく酢醤油炒め
お酒のあてに喜ばれること間違いなし。ヘルシーで簡単！あとを引くピリ辛の美味しさです。
このレシピの生い立ち
いつも作るきゅうりのタタキにトマトをとっぴんぐ！
作り方
- 1
とまとは10等分ぐらいに、きゅうりは1㎝幅の棒状に切る。鷹の爪は種をとり適当な大きさに切る
- 2
ごま油でにんにく、しょうが、鷹の爪を焦がさないように香りよく炒め、きゅうりに少し焦げをつけ、とまとを入れる。
- 3
とまとがしんなりしたら、合わせ調味料を入れ火を弱火にしよく絡め出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
合わせ調味料をいれたら酢を飛ばし過ぎないように。
豆板醤を加えても美味しいです。
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