豚肉は塩こしょう(分量外)をふり、揉み込む。

キャベツは食べやすい大きさにちぎる。

フライパンにごま油を入れ熱し、豚肉、にんにくを加えて肉の中火で炒める。キャベツを加えてしんなりするまでさっと炒める。

3にしょうゆを加えて炒め合わせる。

お皿に盛り、ブラックペッパーをかけて完成。