照り焼きチキンと2色丼
甘めのタレでご飯が進みます♪
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照り焼きチキンと、そぼろが好きなので
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照り焼きチキンと、そぼろが好きなので
鶏もも肉を強火で皮目から両面焼きます。余分な油が出るのでキッチンペーパーで拭き取る。
酢を振りかけ蓋を閉めて弱火で火を通します。
中まで火が通ったら、
▲の調味料を入れてタレがトロっとするまで煮詰めます。
ひき肉はフライパンに油をひき、強火でポロポロになるよう炒めます。
●の調味料を混ぜ、フライパンへ!煮汁が少なくなるまで煮詰めてください!
暖かいご飯の上に乗せて完成です!
鶏ももは酢で蒸し焼きにすることで柔らかくジューシーに仕上がります♪
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