レタスときゅうりのわさびドレッシング

cafe0305
cafe0305 @cook_40065091

大きめにちぎったレタスがシャキシャキ♪
ごま油の香りにわさびがピリリと効いた簡単クセになるサラダです。
このレシピの生い立ち
丸買いしたレタスのシャキシャキ食感を目いっぱい楽しみたくて。

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材料

2人分
  1. レタス 1〜2枚
  2. きゅうり 1/2本
  3. ごま 小1.5
  4. わさび 大1〜
  5. ひとつまみ
  6. 粗挽き黒胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    レタスは洗ってよく水気を切り、食べやすい大きさに手でちぎっておく

  2. 2

    きゅうりは薄切りにしておく

  3. 3

    ボウルに全材料を入れて手を使ってふんわり合わせ、冷蔵庫でよく冷やせばできあがり♪

  4. 4

    11/04/01:
    トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました

コツ・ポイント

☆工程1、レタスの水気はしっかり切ってください
☆工程1、レタスはやや大きめにちぎるのがおすすめです
☆工程3、わさびの量はお好みで加減し、ごま油でよく溶いてください
☆工程3、菜箸を使うより、手で合わせるほうがきれいになじみます

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レシピ作者

cafe0305
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旬のものをおいしくいただくことが好き。
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