ネギを３ｃｍくらいのぶつ切りにし、それを半分に。

豚肉に☆(片栗粉以外)を入れ下味を付けしばし放置し、味を染み込ませます。☆の残りの片栗粉を入れ、混ぜます。

フライパンにゴマ油をひき、ネギを炒めます。火が通って来たら豚肉を一緒に炒め、キムチを入れ更に炒めます。

仕上げに★で味を整え、出来上がりです！
お好みで味を微調整して下さいネ。