豚キムチ
ビールやあったかごはんが進むよ！
このレシピの生い立ち
美味しいけどお子ちゃまにはちと辛いキムチを、美味しく食べてもらいたいと作りました
作り方
- 1
3cm幅に切った豚肉を炒める、ゴマ油大1を足し汁気を絞ったキムチを入れて炒める
- 2
ちくわを入れ、醤油、酒、砂糖、みりんを入れ炒め合わせる。
最後に小口切りにしたネギを入れて炒め合わせれば出来上がり。
コツ・ポイント
キムチは日が経ち酸味の効いたものがより合います
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