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*大人味!珈琲マーブルパウンドケーキ*-レシピのメイン写真

*大人味!珈琲マーブルパウンドケーキ*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

苦味と甘味が大人味!珈琲にあうカフェモカなパウンドケーキを考えました。プレゼントにも喜ばれる一品。簡単にできますよ!
このレシピの生い立ち
母の日のプレゼントに考えました!コーヒー好きの方にオススメです。

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材料

パウンド型 1本
  • バター 100g
  • 砂糖 100g
  • 小麦粉 100g
  • アーモンドプードル 10g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 卵 2個
  • *コーヒーシロップ*
  • ココアパウダー 10g
  • インスタントコーヒー 10g
  • 砂糖 10g
  • 湯 30ml 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱しておきます。

  2. 2

    クリーム状にしたバターに砂糖を加え白っぽくなるまでまぜます。
    その後、卵を3回に分けながら少しずつ加えて、混ぜます。

  3. 3

    小麦粉、ベーキングパウダーを加え混ぜます。プレーン生地は完成。

  4. 4

    別のボールで、コーヒー、ココアパウダー、砂糖、お湯を混ぜてコーヒーシロップを作ります。

  5. 5

    プレーン生地を半分に分け、片方にはコーヒーシロップ、アーモンドプードルを加えコーヒー生地をつくります。

  6. 6

    コーヒー生地にプレーン生地を合わせ、マーブル模様を作るために軽く混ぜ、そのまま型に流し入れます。
    空気抜をしましょう。

    • *大人味!珈琲マーブルパウンドケーキ*作り方6写真
  7. 7

    170度のオーブンで40分〜45分、焼きます。
    10分焼いた所で、生地の真ん中に切り込みを入れると綺麗に焼き上がります!

    • *大人味!珈琲マーブルパウンドケーキ*作り方7写真
  8. 8

    余熱が取れたら全体をラップで包み、半日から1日おいて出来上がりです。

    • *大人味!珈琲マーブルパウンドケーキ*作り方8写真

コツ・ポイント

ココアを加えてコーヒーシロップを作っていますが、もちろんインスタントコーヒーのみでもシロップ作れます。苦味が加わりますがお好みです。

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2018/04/23 23:32に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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