節約！？お好み焼き風

薄力粉とだしをボールに入れ、ダマにならないように混ぜ、続いて、キャベツ・もやし・卵・天かすを加え、よく混ぜる。

フライパンを熱し、油をうすくひき、①の生地を丸く流しいれる。

生地がフツフツとしてきたら、ひっくり返して、裏面もこんがり焼いて出来上がり。

お好みで、青海苔やかつおぶしをふりかけ、ソースやマヨネーズをかければ、おかず１品できあがり。