キャベツのお好み焼きサラダ

トマトのはな
トマトのはな @cook_40314797

お好み焼き風の簡単ホットサラダです。子どもも大人も大好きな味♪キャベツをたっぷり食べられます。お子さまの調理体験にも。
このレシピの生い立ち
野菜のおかずをもう一皿…と思ったときに、お好み焼きの材料が揃っていたので作ってりました。

キャベツのお好み焼きサラダ

yukoko☆'s cooksnap of when they made キャベツのお好み焼きサラダ.
クックGB6431☆'s cooksnap of when they made キャベツのお好み焼きサラダ.
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トマトのはな
トマトのはな @cook_40314797

お好み焼き風の簡単ホットサラダです。子どもも大人も大好きな味♪キャベツをたっぷり食べられます。お子さまの調理体験にも。
このレシピの生い立ち
野菜のおかずをもう一皿…と思ったときに、お好み焼きの材料が揃っていたので作ってりました。
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材料

  1. キャベツ たっぷり
  2. 油 適量
  3. 揚げ玉(天かす) お好みで
  4. ソース 〃
  5. マヨネーズ 〃
  6. 青のり 〃
  7. かつおぶし 〃

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにして、油をひいたフライパンで炒めます。
    (中火～強火で。焼き色をつけた方が美味しいです。)

  2. 2

    器にキャベツを平らに盛り付け、揚げ玉を散らします。ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしの順にかけ、出来上がりです。

  3. 3

    【千切り→炒める】の手間を省きたいときは…
    キャベツを手でちぎって、電子レンジで加熱するだけでもOK。

コツ・ポイント

◆キャベツを炒めると甘味が増し、焦げ目をつけると香ばしさもUPします。

◆キャベツを手でちぎって電子レンジで加熱する方法は、火も包丁も使わないので、お子さまの調理体験にも。
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やさしい味が好きです。手軽な材料で作れる野菜料理やお菓子、お子さんと一緒に楽しく作れるものなど、ゆっくり少しずつ備忘録として残しています。見てくださる方、いいね、つくれぽ、心から感謝です。ありがとうございます(*’ｰ’*)人
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