コクうま♡我が家のドライカレー♡
黒薔薇ゆみたん @cook_40143490
しっかり味付けのドライカレー！
ささっと作れる時短メニューです♡
このレシピの生い立ち
昔から変わらない、
父がつくるドライカレー(*^_^*)♡
こっそりマネてみました♡
コクうま♡我が家のドライカレー♡
しっかり味付けのドライカレー！
ささっと作れる時短メニューです♡
このレシピの生い立ち
昔から変わらない、
父がつくるドライカレー(*^_^*)♡
こっそりマネてみました♡
作り方
- 1
ご飯が冷凍の場合、レンジで手でほぐれるくらいにあたためておく。人参、玉ねぎ、ピーマン等をみじん切りにしておく。
- 2
油をひかずにひき肉を炒めて、火が通ったら余分な油を吸い取る。
- 3
バターを入れて溶かし、人参→玉ねぎの順で火が通るように炒める。
- 4
ある程度火が通ったら、ご飯を入れる。この時、水を入れるとご飯がほぐれて、パラパラになる！
- 5
ご飯と野菜がいい感じに炒まってきたら、コンソメとカレー粉を入れる。
- 6
目玉焼きを上に乗っけたら完成♡
コツ・ポイント
＊カレー粉は、味が足りないようなら
少しずつ足して行くと失敗しません！
＊野菜は、好きな野菜を入れてください！玉ねぎは多めが美味しいです♡
＊冷凍ご飯の場合、入れるお水の量を少し減らして入れてください！
あまり多く入れるとベタつきます。
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