【家呑み】すき焼き風煮物

【家呑み】すき焼き風煮物-レシピのメイン写真

【家呑み】すき焼き風煮物

ぽちにゃーん @cook_40095913

家呑みでも、なんちゃってでも、少し心が豊かになるおつまみ。お安く、簡単に。
このレシピの生い立ち
牛肉は高いので、豚コマで。
関西出身のためお砂糖多めです。でも、こころもち醤油は少な目で・・・

家呑みでも、なんちゃってでも、少し心が豊かになるおつまみ。お安く、簡単に。
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牛肉は高いので、豚コマで。
関西出身のためお砂糖多めです。でも、こころもち醤油は少な目で・・・

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【家呑み】すき焼き風煮物

ぽちにゃーん @cook_40095913

家呑みでも、なんちゃってでも、少し心が豊かになるおつまみ。お安く、簡単に。
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牛肉は高いので、豚コマで。
関西出身のためお砂糖多めです。でも、こころもち醤油は少な目で・・・

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関西出身のためお砂糖多めです。でも、こころもち醤油は少な目で・・・

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材料

1人分

豚肉(こま切れ) 200ｇ
ネギ１本
こんにゃく 1/2枚
焼き豆腐１丁
＜タレ（わりした）＞
水 150ｃｃ
しょうゆ大匙２
砂糖大匙２～３

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作り方

1

ネギはななめ切り、こんにゃくはねじって、焼き豆腐は食べやすいサイズに切る
2

タレの材料を煮立たせる。
ダシは入れません。味が薄ければ醤油を追加してください。
3

２に１＋肉を入れて、火が通ればできあがり。

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ぽちにゃーん @cook_40095913

2016/10/19 05:26に公開

釣りガールって云うには無理があるお年頃。自分でタイイングしたフライでエリアトラウトに通ったり、海で釣ったりしてます。最近は魚系レシピが多め。

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このレシピのキーワード

煮物すきやきねぎ豚肉焼き豆腐こんにゃくこま切れ

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