簡単!サラダ菜とシーチキン炒め

ペペ・ロン・チーノ
ペペ・ロン・チーノ @cook_40117476

☆2013.12.23 話題入り感謝です☆
サラダ菜が立派なおかずに大変身!!
炒めるだけの簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
"サラダ菜1束10円!!"でついつい大量購入の結果、鍋やサラダの後、大量消費を考えて誕生しました。
ほのかな苦味と歯ごたえが美味しいと家族から好評で、しかも簡単です♪

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材料

2人分
  1. サラダ菜 1束
  2. シーチキン(80g) 1缶
  3. 中華スープの素(鶏がらスープの素) 小さじ 1
  4. 塩コショウ(お好みで) 少々
  5. 醤油(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、シーチキンを油ごと入れ軽く炒める。

  2. 2

    サラダ苗を投入し、中華スープの素を入れ炒める。

  3. 3

    お好みで塩コショウ、醤油で味を整えて完成!

コツ・ポイント

仕上がりを水っぽくしないために、サラダ菜を洗った後の水気はよく切ってください。
シーチキンに塩気があるので薄味がお好みでしたら醤油や塩コショウは省いてください。
わかりにくいですが、写真はサラダ菜1束です。1人でも食べきれそうな量です。

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レシピ作者

ペペ・ロン・チーノ
に公開
ジャックラッセルテリア&ウェルシュコーギー&ワイヤーダックスと一番手のかかるダンナ君と仲良く暮らしています。ずっと、毎日ご飯を作るのだけで精一杯でしたが、ちょっと余裕が出来たのでレシピを整理したりみなさんの新しいレシピにトライするのが今の楽しみです。
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