【1分で出来ちゃう!?】旨ウマしらす丼♪

★Ciimama★
★Ciimama★ @cook_40080638

しらすって意外に余っちゃう。そんな時はこれにしちゃおう☆簡単なのに旨味たっぷりの丼になります(*^^*)
このレシピの生い立ち
私の母のレシピを再現してみました!1人ランチの時は簡単だからこれにしちゃいます(笑)見た目は淡白そうですが癖になる味なんです(。・∀・。)

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳分
  2. ★寿司酢 大さじ1弱
  3. 釜揚げしらす 1掴み(約20g)
  4. 刻み海苔 1掴み
  5. 温泉卵 1つ
  6. 温泉卵のつゆ 1つ
  7. かいわれ ひと掴み
  8. わさび お好みで

作り方

  1. 1

    温かいご飯に寿司酢を混ぜ冷ます。(温かくても全然OK)

  2. 2

    丼に【1】を盛り、刻み海苔、しらす、温泉卵をのっけて青のりをかける。

  3. 3

    温泉卵を崩して上から温泉卵のつゆをかけて出来上がり★お好みでわさびをのせても美味しい!

コツ・ポイント

温泉卵は市販で売っているつゆも付いた物を使っています。青のりの代わりにカイワレやゴマをかけても美味しいです。

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レシピ作者

★Ciimama★
★Ciimama★ @cook_40080638
に公開
13歳と11歳の姉妹のママをしてます!栄養士、フードスペシャリストを持っています(*´ㅂ`*)料理大好き!美味しいもの大好き!!!日々料理の練習です(´▽`)♡Instagramもフォローお願いしますm(*_ _)m(ユーザーネーム: ice.cream_c)
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