♪シナモンロール♪
Happy103 @AOMORI_RONGO
焼きたてはもちろん、冷めても美味しいシナモンロール♪
このレシピの生い立ち
♪シナモン大好き♪なのでシナモンたっぷりのパンをつくりました。
♪シナモンロール♪
焼きたてはもちろん、冷めても美味しいシナモンロール♪
このレシピの生い立ち
♪シナモン大好き♪なのでシナモンたっぷりのパンをつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
発酵した生地を二等分してベンチタイム20分
パン生地は
ID18217673参照 -
- 2
ガス抜きし25×25㎝にのばしレーズンID17438853ナッツをのせシナモンシュガーをふる。
上部3㎝位のこします -
- 3
手前からクルクル巻き、巻き終わりをしっかり止め9等分にカットし40℃で30分発酵、
-
- 4
つや出し卵を塗りざらめ糖をふりかけ180℃で25分焼く。
つや出し卵は、卵1/2に塩小1/4です、 -
- 5
焼き上がりました！
-
- 6
冷めてからお好みでアイシングします。
コツ・ポイント
アイシングはパンが冷めてからしましょう。
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