【お弁当*朝食に】大根の梅和え

オレンジ♡ぴーる
オレンジ♡ぴーる @cook_40096069

お弁当に(^^)
このレシピの生い立ち
お弁当に添える和え物レシピのひとつ

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材料

3人分
  1. 大根 1/6本
  2. 梅干し 1個
  3. 1つまみ

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、1センチ弱にいちょう切りをする。

  2. 2

    ビニールにいれ、塩をふり揉む。

  3. 3

    梅干しの種をぬき、包丁でたたく。

  4. 4

    大根がしんなりしたら、叩いた梅とあわせ、できあがり(^^)

コツ・ポイント

揉んでるときに、ビニール袋が破れることもあります(・・;)

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オレンジ♡ぴーる
に公開
はじめまして!オレンジ♡ぴーるです。友人に勧められてクックパッドに2016.8.14より載せはじめました。フルタイム主婦のため、スピード料理しかしません 笑娘たちに母の味として残していけるようにクックパッドを活用してレシピ保存していきたいです。以前、伊東家の食卓に採用された経緯があります(^^)2016.10.25料理名の前に【 】をつけ、分類しやすいようにしてみました。
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