お弁当に(^^)このレシピの生い立ちお弁当に添える和え物レシピのひとつ
大根は皮をむき、1センチ弱にいちょう切りをする。
ビニールにいれ、塩をふり揉む。
梅干しの種をぬき、包丁でたたく。
大根がしんなりしたら、叩いた梅とあわせ、できあがり(^^)
揉んでるときに、ビニール袋が破れることもあります(・・;)
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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