豚肉とニンニクの芽の炒め物

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

豚肉とニンニクの芽をオイスターソースで味付けしています。
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が食べたくて。

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材料

2人前
  1. 豚肉とんかつ用 100g(1枚)
  2. ニンニクの芽 1束
  3. 少々
  4. コショウ 少々
  5. 醤油 少々
  6. オイスソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉、ニンニクの芽を食べさすいサイズに切って炒めます。

  2. 2

    具材に火が通ったら、塩、コショウ、醤油で味付けします。最後にオイスターソースを入れて、全体に絡まったら、完成です。

コツ・ポイント

味付けの調整は、オイスターソースで。豚肉は、豚バラでもOK。

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レシピ作者

dad_kids
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手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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