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明太バター卵かけご飯
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明太バター卵かけご飯-レシピのメイン写真

明太バター卵かけご飯

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HOMEI @cook_40049551

明太子+バター+たまごと、それぞれ白いごはんにあうものをあわせたら、やっぱり美味しかった♡
このレシピの生い立ち
明太子+ごはん、バター+ごはん、卵+ごはん。どれも好きな組み合わせで、どれにしようか悩んだ時に、全部あわせちゃえばいいじゃん!と。

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材料

1人分
  • ほかほかごはん 1人分
  • 明太子 半腹
  • 卵 1つ
  • バター ひとかけら
  • 醤油 少し
  • だしの素 少し
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作り方

  1. 1

    あったかいごはんを丼に入れ、真ん中を凹ませてバターを入れる。ごはんで囲むようにして、溶かす。

  2. 2

    だしの素を少しふりいれる。明太子と醤油があるので、ほんと少しで。

  3. 3

    たまごと明太子を乗っけて、醤油を回し入れて完成。後はまぜまぜして食べるのみ。

コツ・ポイント

特になし。明太子の代わりに、鮭でやっても美味しかったです。その場合はだしの素も醤油も少なめに。

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HOMEI @cook_40049551
2011/12/17 04:23に公開
できるだけ簡単に!おいしいものを!を目標に日々料理作りをしています。2008年からアメリカはニューヨークに旅立ち、アメリカの食文化のおおらかさに触れてきました。現在は帰国し、日本食のありがたみを噛みしめてます。
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このレシピのキーワード

卵かけご飯 バター 卵 ご飯 明太子

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