春キャベツと甘夏のコールスロー

Name: 春キャベツと甘夏のコールスロー
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 約1/4個; 甘夏 一個; オリーブオイル 大さじ2位; はちみつ 大さじ1～2; 白ワインビネガー 小さじ2位; こしょう 好みで

今の時期に柔らかくて美味しい春キャベツをさっぱりと。
このレシピの生い立ち
キャベツと甘夏のコンビでのサラダを見かけて、適当にコールスローにしてみました。

材料

4人分

白ワインビネガーの分量は、みかんの酸味次第で調節してください。こしょうは、私は黒胡椒が好きで使ってます。薄めに味付けし、一晩馴染ませてから調節したほうが良いと思います！

jmtr315 @cook_40139593

2018/04/24 16:03に公開

北海道在住。2018年4月から、高校生の娘、予備校生の息子、会社員の私の3人分お弁当を載せ始めました。今息子は大学生になり娘と私の二人分。娘も今年でお弁当卒業かも。フルタイムで勤めているので休みの日は買い物&準備に追われていますが、モチベ保ちながら頑張って作ってます❗

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