サラダ油で簡単搾り出しクッキー!!
アイランドル @cook_40143673
サラダ油のクッキーがベタベタか、固いものしか出会えなかったので、自分なりに研究してみました！
このレシピの生い立ち
油っぽくなくてサクサクです!!軽いおやつとして子供に☆
サラダ油で簡単搾り出しクッキー!!
サラダ油のクッキーがベタベタか、固いものしか出会えなかったので、自分なりに研究してみました！
このレシピの生い立ち
油っぽくなくてサクサクです!!軽いおやつとして子供に☆
アプリでひらく作り方
- 1
卵に砂糖を加えて混ぜます。
泡は立てないように。 -
- 2
サラダ油を入れてさらに混ぜます
表面がツルツルしてきます。
-
- 3
小麦粉を入れます。
ふるいにかけるのが面倒なのでそのまま入れちゃいますがゴムベラで切るように混ぜればだまになりません。 -
- 4
ひとかたまりにします
結構べったりしていますが、練らないようにしてください。 -
- 5
今回はティーバックの紅茶(アールグレイ)を入れました
プレーンの時は何も入れずに!! -
- 6
搾り出し袋に入れて天板に出していきます。百均で売ってる絞り袋を使いました。
柔らかいようでしたら、冷蔵庫で冷やします。 -
- 7
お好みの形に絞ります。
-
- 8
１８０度のオーブンで10分加熱します！
-
コツ・ポイント
片抜きクッキーにするときは冷凍庫で生地を30分寝かせて厚さ5ミリに伸ばして型抜き。
アイスボックスにするときはココア生地をプレーンと別に作り、それぞれ1ｃｍ四方の紐を2本作り冷凍庫で固まったら４本まとめて5ミリできります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18214899
