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鶏むね肉のブロッコリーチーズ詰め
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鶏むね肉のブロッコリーチーズ詰め-レシピのメイン写真

鶏むね肉のブロッコリーチーズ詰め

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

薄く開いた鶏肉に、リコッタチーズをベースにブロッコリーとチェダーチーズを混ぜて濃厚仕上げ❤さらにパン粉をのせて食感up♬
このレシピの生い立ち
リコッタチーズが残っていたので、使い切りたくて強制使用（笑）
結果美味しく出来て、夫にも大好評♬

薄く開いた鶏肉に、リコッタチーズをベースにブロッコリーとチェダーチーズを混ぜて濃厚仕上げ❤さらにパン粉をのせて食感up♬
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リコッタチーズが残っていたので、使い切りたくて強制使用（笑）
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鶏むね肉のブロッコリーチーズ詰め

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

薄く開いた鶏肉に、リコッタチーズをベースにブロッコリーとチェダーチーズを混ぜて濃厚仕上げ❤さらにパン粉をのせて食感up♬
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リコッタチーズが残っていたので、使い切りたくて強制使用（笑）
結果美味しく出来て、夫にも大好評♬

薄く開いた鶏肉に、リコッタチーズをベースにブロッコリーとチェダーチーズを混ぜて濃厚仕上げ❤さらにパン粉をのせて食感up♬
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材料

  • 鶏むね肉 450ｇのもの1枚
  • ブロッコリー（かさの部分） 1/3カップ
  • ★リコッタチーズ 2/3カップ
  • ★チェダーチーズ 1/4カップ
  • ★ドライバジル 小さじ1/2
  • ★ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • ★塩コショウ 適量
  • ◇パン粉 1/4カップ
  • ◇ドライパセリ 小さじ1/2
  • ◇パルメザンチーズ 大さじ1
  • ◇オリーブ油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は２枚にし、さらに真ん中を切り開く。ブロッコリーは小さく刻み、さっと色よく茹でる。

  2. 2

    ブロッコリーと★の材料をよく混ぜ合わせ、切り開いた鶏肉の中に敷き詰める。

  3. 3

    ◇をよく混ぜ合わせたものを②の鶏肉の上面にまんべんなくまぶす。

  4. 4

    200℃に予熱したオーブンで25～30分焼いて、鶏肉に火が通れば完成❤

コツ・ポイント

焼いてる途中でパン粉が焦げつきそうな場合は、上からアルミホイルを被せてください。
辛いものが好きな方は、チーズフィリングにレッドペッパーやハラペーニョをinでアレンジしてみてください❤

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
2015/06/03 01:17に公開
アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs（低炭水化物）料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません（泣）マイペースに頑張ります♪
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このレシピのキーワード

ブロッコリー チェダーチーズ リコッタチーズ 鶏胸肉

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