作り方
- 1
モモ肉は一口大にして熱したフライパンで皮を強火で短時間で焼きます。
- 2
ひっくり返して中火の弱火で蓋をしてじっくり焼きます。
- 3
ゆっくり焼くのがジューシーの決めて！
クレージーソルトをかけてね。 - 4
一口大に切って大葉を散らします。
- 5
お好みでレモン・七味をかけてね。
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