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チーズ&ハーブのパンサラダ
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チーズ&ハーブのパンサラダ-レシピのメイン写真

チーズ&ハーブのパンサラダ

リトルマーメイド
リトルマーメイド @cook_40093470

カリッとジューシー!香り豊かなおつまみサラダ。
このレシピの生い立ち
表面はサクッと、中はしっとりしたイギリスパンの特長を活かしたレシピです。

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材料

2人分
  1. イギリスパン(5枚切り) 1枚
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. パルメザンチーズ 20g
  4. ベビーリーフ 15g
  5. ミニトマト 3個
  6. オリーブオイル 15g
  7. オレガノ 少々
  8. ブラックペッパー 少々
  9. マスタードマヨネーズ
  10. フレンチマスタード 4g
  11. マヨネーズ 40g
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作り方

  1. 1

    パンはひと口サイズ(約12個)にカットする。ミニトマトは半分にカット。ツナ缶は軽く油をきる。

  2. 2

    【マスタードマヨネーズ】材料をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボウルにパルメザンチーズ・オリーブオイル・オレガノ・ブラックペッパーを入れ、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ①のパンの表裏に②をまんべんなく塗り、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    お皿にベビーリーフ・トマトをのせ、4.とツナを盛り合わせる

  6. 6

    マスタードマヨネーズをかける。

コツ・ポイント

食パンでつくると、また違った食感が楽しめます。

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リトルマーメイド
リトルマーメイド @cook_40093470
2015/05/29 01:54に公開
日々の暮らしや朝食を大切に考えている人に、いつもそばにある安心感と心をはずませる発見のある街のベーカリー。焼きたてのおいしいパンを提供し、毎日のすこやかな暮らしを応援します。
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