帆立とねぎとキドニービーンズ炒め

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

簡単な炒めもので一品!
オリーブ油とニンニクでアヒージョ風♡
このレシピの生い立ち
簡単な炒めもので一品。
オリーブ油とにんにくでアヒージョ風です。
ねぎが入るので食べやすい。
キドニービーンズは、
がん・心筋梗塞・老化・心血管疾患・動脈硬化・高血圧の予防
さらにコレステロール抑制・免疫力の改善などの効能もあるので。

帆立とねぎとキドニービーンズ炒め

簡単な炒めもので一品!
オリーブ油とニンニクでアヒージョ風♡
このレシピの生い立ち
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オリーブ油とにんにくでアヒージョ風です。
ねぎが入るので食べやすい。
キドニービーンズは、
がん・心筋梗塞・老化・心血管疾患・動脈硬化・高血圧の予防
さらにコレステロール抑制・免疫力の改善などの効能もあるので。

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材料

2人分
  1. ホタテ 5個
  2. ネギ 1本
  3. キドニービーンズ 1/2缶
  4. オリーブ 大1
  5. にんにくすりおろし 小1
  6. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    ホタテはひも部分をよく洗ってぬめぬめを落とします。大きなホタテの場合はひもを別にしモミモミしてきれいにすると食べやすい。

  2. 2

    ネギは斜めに食べやすく切る。

  3. 3

    オリーブ油でネギとニンニクを炒めホタテを加える。さらにキドニービーンズを入れて炒める。

  4. 4

    ホタテに7分くらい火が通ったら麺つゆを回しかける。

コツ・ポイント

生ホタテのひもは塩をふってネットに入れてモミモミすると根めりが出ます。それを流水で流して使用してみて下さい。
ボイルホタテを使えば簡単です。

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きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537
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東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!調理師免許あり。ライブドアブログ https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ https://note.com/kirarinagarebosi
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