調味料2つ！簡単☆豚ロースステーキ
超簡単☆
豚肉の脂は脂肪になりにくくダイエットにも◎！
安い豚ロースでステーキ。
たまにはご褒美あげましょう(^^)♪
このレシピの生い立ち
←《美味しい食べ方》は実家で母がロースハムで出す食べ方です。
大きなお肉で食べごたえ抜群になるようにアレンジしました！
お肉だけ、野菜だけ より、やっぱりバランス良く食べた方がダイエットにも良いです♪
調味料2つ！簡単☆豚ロースステーキ
超簡単☆
豚肉の脂は脂肪になりにくくダイエットにも◎！
安い豚ロースでステーキ。
たまにはご褒美あげましょう(^^)♪
このレシピの生い立ち
←《美味しい食べ方》は実家で母がロースハムで出す食べ方です。
大きなお肉で食べごたえ抜群になるようにアレンジしました！
お肉だけ、野菜だけ より、やっぱりバランス良く食べた方がダイエットにも良いです♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉にハーブソルト(クレイジーソルト)を振りかけ、30分程度置く
(時間が無いときは揉み込むだけでも！) - 2
ノンオイル！
油はしかず(肉の脂を切らない)、フライパンを熱し、中火で軽く焼き色がつくまで片面を焼く - 3
軽く焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で2分程度、蒸し焼き。
（このとき酒を大匙0.5～1入れると柔らかいです） - 4
ある程度 火が通ったら、ハサミなどで脂を切り落とし、上にとろけるチーズor粉チーズを乗せ、ラスト1分～！
- 5
チーズがいい感じにとろけたら、上からブラックペッパー（バジル等でもOK）を振って、完成っ♪
- 6
【6/2】脂を切り落とすタイミングを追記しました！
印刷して下さっていた方々、申し訳ありません(>_<)
コツ・ポイント
チーズを乗せる前に脂をカットしてください。
《美味しい食べ方》
キャベツは千切りをオススメ！
たくさん盛って、少しマヨネーズを付けたお肉と一緒に食べるとすごく美味しい♪
野菜もいっぱい食べられます！
ワンプレートランチにも向いてます☆
つくれぽ
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