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麦ご飯の炊き方-レシピのメイン写真

麦ご飯の炊き方

うみのあおい
うみのあおい @cook_40027821

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材料

2合分
  • 白米 2合
  • 水 300cc
  • はだか麦 50g
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    白米は洗って炊飯窯に入れ水加減をする

  2. 2

    はだか麦を加え軽く混ぜ麦の分の水を加える。30分ほど浸水する

  3. 3

    炊飯器で普通に炊飯。炊きあがったら下から上へと混ぜ蒸らす

コツ・ポイント

はだか麦は洗わずそのまま入れます。しっかり水を含ませて炊くと美味しく炊きあがります。

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うみのあおい
うみのあおい @cook_40027821
2016/10/23 13:37に公開
簡単料理で毎日を凌いでいます(^-^;簡単料理を教えてくださいね(^-^)
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ご飯

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