玉ねぎはみじん切り。
キャベツは芯を取り一口大にカット。

ボウルに玉ねぎと肉、
★の材料を全て入れ、
粘りが出るまで手でこねて
12分割したら丸く成形します。

中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、肉団子を入れて薄く焼き色がつくまで約5分程度焼きます。焼けたら一度取り出します。

フライパンの余分な油を拭き取り、
キャベツを入れます。
全体に油が馴染むまで炒めます。

☆の材料を入れたら一煮立ちさせ、
肉団子を戻したら弱めの中火で約７分程煮込みます。スライスチーズの場合はここでのせます。

器に盛り付け粉チーズをかけたら完成です！