さっぱり夏味！サイダー寒天 ＋アレンジ♪
おまり(^o^)/ @cook_40034799
サイダーで作った寒天は、さっぱり夏味です！
☆食べ方を追加しました。なかなか、いろいろ使える寒天です(^^)/
このレシピの生い立ち
寒天に炭酸をいれるとどうなるんだろう？という興味から作ってみました。
さっぱり夏味！サイダー寒天 ＋アレンジ♪
サイダーで作った寒天は、さっぱり夏味です！
☆食べ方を追加しました。なかなか、いろいろ使える寒天です(^^)/
このレシピの生い立ち
寒天に炭酸をいれるとどうなるんだろう？という興味から作ってみました。
作り方
- 1
300mlの水に粉寒天を入れ、火にかけて煮溶かす。(注：使用した寒天は450～500mlの水に溶かすタイプのものでした)
- 2
寒天が溶けたらしばらく放置し、粗熱をとる。
- 3
サイダー200mlを加え、サッとかき混ぜタッパーへ移す。
- 4
冷蔵庫で冷やし固めたら完成！
- 5
カルピスをかけるとさらに美味しいです♪
他のジュース類も合うかも～(^^) - 6
サイダー寒天にヨーグルトをかけて食べても美味しかったです♪
- 7
６のヨーグルトがけに、さらにサイダーをかけるとシュワシュワしてもっと美味しい☆
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コツ・ポイント
寒天を溶かした後、粗熱をとった方が炭酸がとびにくいのではないかと思って時間をとりました。比較していないので気のせいかもしれません(^^;
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