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今流行りの作り置き!ひじきのマリネ
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今流行りの作り置き!ひじきのマリネ-レシピのメイン写真

今流行りの作り置き!ひじきのマリネ

みなみ向き一戸建て
みなみ向き一戸建て @cook_40069975

ひじきが好きなんですよ。
このレシピの生い立ち
ひじきを煮物以外で食べたくて。

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材料

  • ひじき 1袋
  • ムラサキ玉ねぎ 4分の1
  • サラダ油 大さじ1くらい
  • 寿司酢 20ccくらい
  • 塩コショー 少なめ
  • 醤油 少々
  • 好みで味ポン なぜか入れると味が決まるんですよね
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作り方

  1. 1

    ひじき1袋は水で戻します。ムラサキ玉ねぎは、スライサーで薄切りに。

  2. 2

    戻したひじきは、沸騰した湯でサッと、茹でます。
    茹であがったらザルにとり、よーく水切りをします。

  3. 3

    分量の調味料とタマネギをよく混ぜあわせタッパーで保存します。

  4. 4

    そのまま食べてもよし。サラダにしてもよしです。

コツ・ポイント

玉ねぎが意外と大事です。

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みなみ向き一戸建て
みなみ向き一戸建て @cook_40069975
2016/10/23 12:40に公開

このレシピのキーワード

マリネ ひじき 玉ねぎ

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