筍とチンゲン菜のオイスター炒め✿

OyukarinO
OyukarinO @_yukarin_

筍の水煮とチンゲン菜で、あっというまに1品出来上がり~♪(材料が抜けていたので付け足しました!)
このレシピの生い立ち
余っていた筍の水煮とチンゲン菜で何か作りたくて、思いつき…(^m^*)

筍とチンゲン菜のオイスター炒め✿

筍の水煮とチンゲン菜で、あっというまに1品出来上がり~♪(材料が抜けていたので付け足しました!)
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余っていた筍の水煮とチンゲン菜で何か作りたくて、思いつき…(^m^*)

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材料

2人分
  1. 筍の水煮 約70g
  2. 豚肉 150g位
  3. チンゲン菜 1束
  4. 1個
  5. ●オイスターソース 大さじ1
  6. ●しょうゆ 大さじ1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    筍の水煮はさっと茹でて食べやすい大きさに切ってスライスする。チンゲン菜と豚肉も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ●の調味料を合わせておく。卵をボウルに入れて溶いておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豚肉と筍とチンゲン菜を炒める。火が通ったら卵を入れてざっと混ぜ、調味料を入れて混ぜる。

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OyukarinO
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神奈川県Y市在住。結婚して32年。社会人3人の子供を持つ主婦です。クックを参考にするようになって、お料理が楽しくなりました。これからもお世話になります。よろしくお願いします♪ドジの会No.23 小さな幸せ探しの会No.14レシピの質問はレシピのコメント欄にどうぞ♪仕事をしていますのですぐに対応出来ない事もあります。予めご了承下さい。
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