もやしと♡揚げの海苔ポン♡韓国風辛旨~♪

ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375

毎年〜必ず作る私の元気の元~♪
毎年夏になると、うちの冷蔵庫には…コレ、キンキンに冷してます♡シャキシャキもやし旨ウマ~
このレシピの生い立ち
暑くなると、冷たくて辛い~おつまみが最高♪
仕事から帰って直ぐ食べられるように冷やしておきます♡
これは、ビール進君♡です(♡ˊ艸ˋ♡)♪

もやしと♡揚げの海苔ポン♡韓国風辛旨~♪

毎年〜必ず作る私の元気の元~♪
毎年夏になると、うちの冷蔵庫には…コレ、キンキンに冷してます♡シャキシャキもやし旨ウマ~
このレシピの生い立ち
暑くなると、冷たくて辛い~おつまみが最高♪
仕事から帰って直ぐ食べられるように冷やしておきます♡
これは、ビール進君♡です(♡ˊ艸ˋ♡)♪

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 紀州の梅干し(コレが合ぅ〜) 1個
  3. 油あげ(大なら1枚) 2枚
  4. 焼き海苔 1枚
  5. プチトマト・大葉 好きなだけ
  6. ◆辛胡麻ポン
  7. ぽん酢 大2
  8. ごま 小1強
  9. 豆板醤・唐辛子(粉大) 各小1弱
  10. 炒り胡麻 好きなだけ

作り方

  1. 1

    もやしは、水から茹でて沸騰したら、揚げを置いたザルにザ~っと、あける〜♪

  2. 2

    この時ボールをザルの下に受けておいてね~
    10秒数えたら、ザルを持ち上げ湯切りしてね~♪
    これで油あげも湯通しできます♡

  3. 3

    後は、好きなようにカットして◆も投入して混ぜる~胡麻フリフリ~♪
    出来上がり~♡
    美味しすぎるから食べ過ぎ⚠注意ですょ♡

コツ・ポイント

もやしは、水から茹でます。
沸騰したら、直ぐザルにあげます。
シャキシャキになります♪
海苔は全部混ぜてから、最後にサッと混ぜます。

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ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
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62歳1人暮らし😊5人の孫が居ます♡冷凍保存しても美味しく食べれるレシピ〜簡単で美味しい料理を考えるのが好き。美肌効果⭐免疫力アップ⭐身体が喜ぶ料理⭐ズボラ料理〜最高~♪ビールが大好きで🍻ビール片手にキッチンに立ってます♪お料理は、覚書き用です。
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