激簡単！サイダースコーン
銀誠弥 @cook_40072433
材料はホットケーキミックスとサイダーだけ！
ワンボール＆簡単作業でほんのりサイダー味のスコーンできました。
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターに当選！ゼリーじゃ面白くない･･･というAB型の血が騒いでできた一品（笑）
激簡単！サイダースコーン
材料はホットケーキミックスとサイダーだけ！
ワンボール＆簡単作業でほんのりサイダー味のスコーンできました。
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターに当選！ゼリーじゃ面白くない･･･というAB型の血が騒いでできた一品（笑）
作り方
- 1
オーブンを180℃で余熱しておく。
- 2
はかりにボールを乗せ、HMを計量する。
- 3
はかりにボールを乗せたまま、サイダーを50g入れ、ヘラ等で切るように混ぜる。（練らないように！）
- 4
水分がなく、ぼそぼその状態にまで混ざったら、またボールをはかりに乗せ、残り50gをいれ、切るように混ぜる。
- 5
全体が混ざったら、スプーンで６等分（50g）にして、クッキングシートに間隔をあけておいていく。
- 6
スプーンを水で軽く濡らして、なるべく形を丸く・てっぺんを平らに成型する。
- 7
オーブンで15～20分程度焼く。
（つまようじ等で刺して中の生地がついてこなければ完成）
コツ・ポイント
生地的はべたべた＆ふわふわしているので、手で成型することはできませんでした。
コツ＆ポイントは･･･混ぜるとき、練らないように注意することかな？
チョコチップなど混ぜ物をしてもいいかも。その場合は工程４の前に入れるといいと思います。
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