作り方
- 1
三つ葉は洗って根を切り落し、１/３程度の長さに切る。
わさび、麺つゆ、醤油を混ぜておく。
- 2
沸騰したお湯に根の方から順番に入れ、再度沸騰したらザルにあげ色止めに水にさらす。
- 3
しっかり絞ってワサビ醤油にあえて完成。
コツ・ポイント
ダシと三つ葉を和えた時に、あまりダシが残らない程度の量でほうが美味しいです。
三つ葉から水分が出るので・・・
似たレシピ
-
☆簡単♪かまぼこと三つ葉のわさび醤油和え ☆簡単♪かまぼこと三つ葉のわさび醤油和え
めんつゆで味付けするだけの超簡単和え物です♪三つ葉もレンジでチン。手間要らず。わさびが決めてです♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18217063
