玉葱と油揚げの煮物
愛乙女☆愛 @cook_40060286
低カロリーの治療食です。ダイエット中にも♪つくれぽありがとうございます。(^^)
このレシピの生い立ち
人参、干し椎茸を加えたものを学生時代に、よく作って食べていました。今回は玉葱と油揚げだけで作りました。
玉葱と油揚げの煮物
低カロリーの治療食です。ダイエット中にも♪つくれぽありがとうございます。(^^)
このレシピの生い立ち
人参、干し椎茸を加えたものを学生時代に、よく作って食べていました。今回は玉葱と油揚げだけで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は四切り、油揚げは油抜きして縦三等分に切って結びます。
- 2
鍋に下拵えした材料と昆布、二番だし【レシピID19748515】を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にします。
-
- 3
●みりん、砂糖を加えます。
-
- 4
落し蓋をして、煮汁がなくなるまで煮ます。
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- 5
器に盛り、せん切りした大葉と七味唐辛子を添えます。
-
コツ・ポイント
二番だしの状態に合わせて、味見をしながら足りなければ、●塩、醤油、砂糖など加減してください。
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