ずっしり！家にあるものでホットケーキ
とっか。 @cook_40116318
家にあるもので簡単に作れます。
あまり慣れていない私でも
１時間弱でできました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキを何となく作ろうと思ったら、
ホットケーキミックスがなかったので。
家にある材料で代用したら、
あまり膨らまなかったけれど（苦笑）
ボリュームマンテンのができました・・・。
ずっしり！家にあるものでホットケーキ
家にあるもので簡単に作れます。
あまり慣れていない私でも
１時間弱でできました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキを何となく作ろうと思ったら、
ホットケーキミックスがなかったので。
家にある材料で代用したら、
あまり膨らまなかったけれど（苦笑）
ボリュームマンテンのができました・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を
混ぜておく。 - 2
卵黄を１の容器へ、
卵白は別の容器に
移す。 - 3
１と卵黄を混ぜる。
硬くて１つにまとまらなくてもOK。 -
- 4
卵白は、ハンドミキサーか泡だて器で
メレンゲにする。 -
- 5
３、４と
水（または牛乳）を
合わせて混ぜる。
最初よりすごく
まとまります。 -
- 6
フライパンに
油を敷き、
生地を流す。
蓋をしたほうが
膨らみやすいです
焼く時は中弱火で
焼く。 -
- 7
これくらい表面が
ぷつぷつしたら、
裏返します。 -
- 8
お好みで
メープルシロップやチョコシロップなどかけてお召し上がりください。 -
コツ・ポイント
このレシピは卵のＬＬを使っているので、
Ｓサイズは約３、５個、
Mサイズは約２、3個、
Lサイズは約２、５個です。
（固さを見て調整して下さい）
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