キャベツと新たまねぎのさっぱりサラダ
みさきょ @cook_40144012
暑くなってきて、さっぱりしたサラダが食べたくて(^^)
このレシピの生い立ち
目分量だとどうしても味が固定されないので、自分用の覚え書きです( ；∀；)！
キャベツと新たまねぎのさっぱりサラダ
暑くなってきて、さっぱりしたサラダが食べたくて(^^)
このレシピの生い立ち
目分量だとどうしても味が固定されないので、自分用の覚え書きです( ；∀；)！
作り方
- 1
キャベツは太めの千切り。新たまねぎは薄めにスライス。にんじん・きゅうりも千切りにします。
- 2
先ほど切ったものを全てボールに入れ、塩を小さじ2ふりよく混ぜる。
- 3
全体的にしんなりしてきたらポン酢大さじ2、ごま油大さじ1を入れ和える。
コツ・ポイント
キャベツは太めの千切りで、その他は薄めに！
最初に入れる塩を小さじ2にしていたんですが、それでは少ししょっぱくなってしまうみたいです。わたしはそのままトマトなど加えてまろやかにしました^^;
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