レタスは手でちぎり冷水に浸してシャキシャキに

タレの材料まぜあわせときます

スライスした玉ねぎと牛肉を
大さじ2の酒で炒めます
牛肉の赤みがなくなればらok
玉ねぎもしんなりしてなくてok

2のタレを回しいれ10分ほど煮込んだら
ホカホカごはんにレタスをしいて肉をのせたらできあがり