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簡単!冷やし中華
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簡単!冷やし中華-レシピのメイン写真

簡単!冷やし中華

KURO猫
KURO猫 @cook_40078831

九州ではお馴染みの マルタイラーメン!
うちでは冷やし中華が定番です!添えつけのスープの素も使って、つゆを作ります!
このレシピの生い立ち
備え付けのスープの素も全部無駄なく使いたくて☆

九州ではお馴染みの マルタイラーメン!
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KURO猫
KURO猫 @cook_40078831

九州ではお馴染みの マルタイラーメン!
うちでは冷やし中華が定番です!添えつけのスープの素も使って、つゆを作ります!
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備え付けのスープの素も全部無駄なく使いたくて☆

九州ではお馴染みの マルタイラーメン!
うちでは冷やし中華が定番です!添えつけのスープの素も使って、つゆを作ります!
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材料

2人分
  • マルタイラーメン 1袋
  • ☆スープの素 2つ
  • ☆調味油 2つ
  • ☆醤油 — 大さじ2と½—
  • ☆お酢 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1と½—
  • ☆水 50cc
  • 好きな野菜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ☆マークを全部混ぜ合わせます。
    ※少し濃いめです。

  2. 2

    好きな野菜を細切りに!玉子は錦糸でも、ゆで卵でもOK

    • 簡単!冷やし中華作り方2写真
  3. 3

    マルタイラーメンの麺をお好みの硬さで茹でてください!

  4. 4

    麺は滑りを洗い流して、水気を切ってください。
    ※つゆが濃いめなので水気はさっときるだけでOK!

  5. 5

    綺麗に盛り付けて、つゆをかけて出来上がり!

    • 簡単!冷やし中華作り方5写真

コツ・ポイント

野菜や麺の水気をしっかりきるのが、面倒くさいのでσ(^_^;)つゆは濃いめに作ります。

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KURO猫
KURO猫 @cook_40078831
2015/05/26 11:09に公開
酒好きなので きっと酒飲みの濃いめの味付け(笑)
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このレシピのキーワード

冷やし中華 ラーメン

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