とうもろこしの茹で方(^o^)
☆長崎のキムにい☆ @cook_40134396
とうもろこしの季節になりました(´▽`)ノ
茹で方簡単です～
液体の塩(水塩)で茹でる事で塩加減いい感じです(^_-)
このレシピの生い立ち
今年初のとうもろこしです(^ー^)
とうもろこしの茹で方(^o^)
とうもろこしの季節になりました(´▽`)ノ
茹で方簡単です～
液体の塩(水塩)で茹でる事で塩加減いい感じです(^_-)
このレシピの生い立ち
今年初のとうもろこしです(^ー^)
作り方
- 1
とうもろこしの皮を剥いて、ひげをきれいにとります。
- 2
とうもろこしを水で洗います。
- 3
お鍋に洗ったとうもろこしを入れて、水を入れます。
(とうもろこしが浸かるくらい水を入れます。)
- 4
入れた水の5％の液体の塩(水塩)を入れて火をつけます。
沸騰するまで強火水1リットルの場合、液体の塩(水塩)50cc
-
- 5
沸騰してから10分茹でます。
沸騰したら中火にします。 - 6
塩加減バツグンのとうもろこしの完成です(≧∇≦)b
コツ・ポイント
とうもろこしの色がキレイに茹であがります。
茹でたてをすぐに食べない時は、鍋に浸けたまましておくと、変色しないで、縮みません。
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