ドレッシングde海老ワンタンサラダ風♪
はなこひめ @cook_40067335
金時人参とえごま油のこだわりにんじんドレッシングで、メインにもなるおしゃれな一品を１０分クッキング♪
このレシピの生い立ち
おいしくて身体にいい「金時人参とえごま油のこだわりにんじんドレッシング」で、おしゃれでメインにもなる一品を作りました。
ドレッシングde海老ワンタンサラダ風♪
金時人参とえごま油のこだわりにんじんドレッシングで、メインにもなるおしゃれな一品を１０分クッキング♪
このレシピの生い立ち
おいしくて身体にいい「金時人参とえごま油のこだわりにんじんドレッシング」で、おしゃれでメインにもなる一品を作りました。
作り方
- 1
海老は殻をむいて背わた・腹わたを取り除き、包丁で叩いて粗いみじん切りにします。塩・こしょうで味をととのえます。
- 2
ワンタンの皮で、１を包みます。真ん中にティースプーンすりきり程度の１を乗せ、三角に折ります。２つの角を合わせてます。
-
- 3
水菜は３ｃｍに切り、お皿に敷いておきます。
- 4
しいたけを３ｍｍ太さのせん切りにし、２のワンタンと一緒に茹でます。ワンタンは浮かび上がってくるのが茹で上がりの目安です。
-
- 5
ワンタンが茹であがったらしいたけと一緒にざるにあけ、水気を切って、お皿に盛り付けます。
- 6
ドレッシングをかけたらできあがり。
-
コツ・ポイント
http://blog.livedoor.jp/pochitohanako/archives/2260861.html の記事です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18218468
