パスタを茹でるお湯と塩（分量外）を準備し、表示時間の１分前で茹で上げる。
ブロッコリーの茎の皮を剥く。

ブロッコリーの茎を切って、1分程塩（分量外）茹でする。ザルにあげてから、お好みの大きさに微塵切りにする。

ハムとニンニクも切っておく。

フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクと鷹の爪を入れて火にかける。

ニンニクが色付いたら、ブロッコリーの茎とハムを入れ炒める。

6にパスタを入れ、よく混ぜ合わせる。
しっかり混ざったら、お皿に盛って完成。