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練乳の甘みで牛乳寒天
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練乳の甘みで牛乳寒天-レシピのメイン写真

練乳の甘みで牛乳寒天

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
東京都

練乳で甘みとクリーム感をプラスした牛乳寒天(^^)
このレシピの生い立ち
ヨーグルトのかわりに。。♪カルシウムo(^o^)o

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練乳の甘みで牛乳寒天

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
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練乳で甘みとクリーム感をプラスした牛乳寒天(^^)
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ヨーグルトのかわりに。。♪カルシウムo(^o^)o

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材料

  • 牛乳 400cc
  • 練乳 大さじ2
  • 粉寒天 4g
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ粉寒天をいれる。
    沸騰させて溶かす。トロトロしてきたら
    火をつけたまま、牛乳を少しづつ加える。

  2. 2

    一気に入れると温度が急激に下がり、固まってしまうので。。注意です!
    そこに練乳を加える。
    冷蔵庫で冷やして
    出来上がり

コツ・ポイント

牛乳は少しづつ加えて、寒天をよく溶かして下さい。

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3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
2018/04/29 11:19に公開
東京都
家庭料理探求家 清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳
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このレシピのキーワード

牛乳寒天 牛乳 かんてん コンデンスミルク

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