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簡単♪美味♪冷凍餅と茹でよもぎで草餅
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簡単♪美味♪冷凍餅と茹でよもぎで草餅-レシピのメイン写真

簡単♪美味♪冷凍餅と茹でよもぎで草餅

白雲堂
白雲堂 @787choahikihabuyama
愛媛県

1人分レシピ♪ 簡単に作れるよもぎ餅をおやつにどうぞ♪
※トップ写真を変更しました。(2021/05/18)※関連レシピ(ID:20426449)(ID:19308341)(ID:20739357)(ID:19352147)(ID:17863576)(ID:20519838)(ID:18349330)も参考にしてください。
※「草餅」人気検索でトップ10入り (2019/05/01)

このレシピの生い立ち
よもぎを茹でたので、冷凍してある餅とあんこでよもぎ餅を作ろうと思いました。

1人分レシピ♪ 簡単に作れるよもぎ餅をおやつにどうぞ♪
※トップ写真を変更しました。(2021/05/18)※関連レシピ(ID:20426449)(ID:19308341)(ID:20739357)(ID:19352147)(ID:17863576)(ID:20519838)(ID:18349330)も参考にしてください。
※「草餅」人気検索でトップ10入り (2019/05/01)

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よもぎを茹でたので、冷凍してある餅とあんこでよもぎ餅を作ろうと思いました。

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白雲堂
白雲堂 @787choahikihabuyama
愛媛県

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※「草餅」人気検索でトップ10入り (2019/05/01)

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よもぎを茹でたので、冷凍してある餅とあんこでよもぎ餅を作ろうと思いました。

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材料

1個分
  • 冷凍餅 1個(50g強)
  • 茹でよもぎ(ID:19421654) 約18g(好みで)
  • つぶし餡(ID:17881441)(ID:20190704) 25g(好みで)
  • きな粉 適宜
  • 手水 適宜
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作り方

  1. 1

    茹でてしっかり絞ったよもぎは包丁やキッチン鋏で細かく切り、すり鉢に入れて更に細かくする。

    • 簡単♪美味♪冷凍餅と茹でよもぎで草餅作り方1写真
  2. 2

    冷凍餅は水にサッとくぐらせ、電子レンジ(600W)で数十秒加熱し、柔らかくする。

    • 簡単♪美味♪冷凍餅と茹でよもぎで草餅作り方2写真
  3. 3

    1に2を入れ、すりこ木や手(手水を利用)を使い、餅によもぎを混ぜ込む。

    • 簡単♪美味♪冷凍餅と茹でよもぎで草餅作り方3写真
  4. 4

    バットや皿にきな粉を敷き、3の餅を広げて置き、つぶし餡を載せて包む。

    • 簡単♪美味♪冷凍餅と茹でよもぎで草餅作り方4写真
  5. 5

コツ・ポイント

・市販の餅でもお試しください。
・お好みのあんこをお使いください。

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白雲堂
白雲堂 @787choahikihabuyama
2018/04/23 00:11に公開
愛媛県
飛行機や夕日、花を見るのが好きな、小母さん★目指せ!おいしくヘルシー経済的♪食物アレルギー(小麦等)が、COOKPADにキッチンを開設し数年経って判明。栄養士ではないのですが、30歳代の頃、栄養学や食品学をサラッと勉強。内容は、ほぼ忘れました。家庭料理技能検定2級取得。粗塩、米みそ、小麦を使わない丸大豆しょうゆ、米酢、本みりん、酒は日本酒(無塩)を使用。(2017年頃よりのレシピより)2013年途中よりIH使用。いつの頃からか、鉄製フライパンも使用。ご迷惑をおかけしますが、誤字や脱字もあり、レシピの見直しもしています。最近は、滅多にレシピをupしていませんが、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

草餅 お餅 きな粉 よもぎ

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