簡単・便利の 塩麹味噌
めーらです @cook_40094563
風邪ひいた時、味覚が無くてもこれで大丈夫*\(^o^)/*食材に漬けておけば便利・簡単・栄養満点✨の調味料です
このレシピの生い立ち
塩麹作ると沢山出来てしまいます。その時、アレンジした物を作っておくと便利かと思いこれを
簡単・便利の 塩麹味噌
風邪ひいた時、味覚が無くてもこれで大丈夫*\(^o^)/*食材に漬けておけば便利・簡単・栄養満点✨の調味料です
このレシピの生い立ち
塩麹作ると沢山出来てしまいます。その時、アレンジした物を作っておくと便利かと思いこれを
作り方
- 1
ネギ みじん切りをする
- 2
塩麹・味噌と①を混ぜる
- 3
ホーローでもジッパー袋でも良いが入れて常温で５日間放置。その間、１日一回は混ぜる
- 4
あら簡単✨出来上りっ
コツ・ポイント
豚ロース等に漬ける時、最初は少なめに。
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