ハムチーズトースト
甘くないフレンチトースト。いかがですか？
このレシピの生い立ち
朝フレンチトーストを食べたら、卵が残ったので、チーズをのせてみました。
作り方
- 1
卵、牛乳を混ぜ、砂糖を好みで入れる。
- 2
１の液に、マフィンを浸し、冷蔵庫に入れておく。
- 3
パンに１の液がしみこんできたら、温まったフライパンで、弱火でじっくり焼く。
- 4
卵が固まってきたら、チーズ、ハムをのせ、ふたをして２,３分、弱火で。
- 5
チーズが溶けてきたら、フライパンから取り出し、黒胡椒を振る。
- 6
お皿に盛って、出来上がり。
コツ・ポイント
朝のフレンチトーストの残りの液を使ったので、砂糖が入ってます。入れなくても美味しいですが、砂糖のふんわりした甘さがちょっといいですよ。
私は、朝から、パンを浸していたので、お昼に食べる頃には、しっかりしみこんでいて、満足でした！
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