絶品肉団子入り!かんたんキムチ鍋

なっサン
なっサン @cook_40040163

基本のキムチスープと肉団子さえ作れば、あとはお好みの野菜を入れて召し上がれv(@‐@)v
このレシピの生い立ち
市販のキムチの素を使うよりも美味しいかも…
肉団子との相性バツグンです♪

絶品肉団子入り!かんたんキムチ鍋

基本のキムチスープと肉団子さえ作れば、あとはお好みの野菜を入れて召し上がれv(@‐@)v
このレシピの生い立ち
市販のキムチの素を使うよりも美味しいかも…
肉団子との相性バツグンです♪

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材料

2~3人分
  1. とりムネ肉 1枚
  2. ぶたバラ肉 3枚
  3.   ◇長ネギみじん切り 1本
  4.   ◇ 1個
  5.   ◇酒 大1
  6.   ◇醤油 大1
  7.   ◇片栗粉 大1
  8.   ◇生姜すりおろし 小1
  9.   ◇塩コショウ 少々
  10. キムチ 150~200g
  11.   〇 3カップ
  12.   〇鶏がらスープの素 大1
  13.   〇醤油 大1
  14.   〇みそ 大3
  15.   〇砂糖 大1/2
  16. お好みの野菜

作り方

  1. 1

    とりムネ肉・ぶたバラ肉は包丁であらみじん切りにする

  2. 2

    ボウルに①の肉と◇の材料を入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜる

  3. 3

    土鍋に〇の材料と
    キムチを汁ごと入れ、沸騰すればキムチスープの出来上がり

  4. 4

    あとはキムチスープにお好みの野菜と肉団子(スプーンですくって落していく)を入れたら完成です

  5. 5

    H.21年12月14日
    【アサヒビール 麦三兄弟と食べたい♪鍋レシピコンテスト】にて
    アサヒオフ賞を受賞しました✿

コツ・ポイント

自分でお肉をあらく切った方が挽肉よりも絶対美味しいです♪

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なっサン
なっサン @cook_40040163
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✿結婚して16年✿  1つ上の夫・SnowMan好きな長女13歳・IVE好きな次女11歳の4人暮らし🎵我が家の愛猫✨三毛猫の【すずちゃん】に日々癒されています❤️★好きな食べ物★二郎系ラーメン•ゴールドラッシュ★嫌いな食べ物★椎茸・ゴーヤゆる~くインスタやっています♪https://www.instagram.com/broly.nassan/
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