親子で♪食べるラー油豆乳たんたんウドン♪

サラチャム
サラチャム @cook_40144394

暑さを吹き飛ばせ(´∀`)簡単タンタン♪♪
このレシピの生い立ち
普通のウドンに飽きたので(^o^;
ついでに子供のと自分のを一緒に作れるのがいいなぁと思いまして(*^_^*)

親子で♪食べるラー油豆乳たんたんウドン♪

暑さを吹き飛ばせ(´∀`)簡単タンタン♪♪
このレシピの生い立ち
普通のウドンに飽きたので(^o^;
ついでに子供のと自分のを一緒に作れるのがいいなぁと思いまして(*^_^*)

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材料

子供と2人分
  1. 白ゴマ 適量
  2. 豆乳 お玉一杯分(牛乳でも)
  3. 島田やの流水うどん 1.5玉(乾麺、ゆでうどんでも)
  4. 食べるラー油 適量 (桃〇でもエス〇〜でも)
  5. 香り白だしつゆ お玉一杯分(普通のめんつゆでも)
  6. すりゴマ 適量
  7. ・子供の分はお玉半分
  8. ・子供の分はお玉半分

作り方

  1. 1

    自分と子供のお椀に豆乳、白だしつゆを入れます。(乾麺、茹でうどんの場合は同時に茹で流水にさらす)

  2. 2

    子供のお椀にはすりゴマを入れます。(大人は食べるラー油に胡麻油が入ってるので入れなくてもok)

  3. 3

    流水にさらしたウドンをお椀に入れ子供のには上から白ゴマを、大人のには食べるラー油をお好みの量かけます。

  4. 4

    はい、できあがり(^o^;

コツ・ポイント

牛乳より豆乳のが健康的ですしコクのある味になります(^^)v めんつゆも白だしつゆの方が坦々っぽくなります♪ 小口ネギを散らしたりレンチンした温玉を載せてみたりその日のやる気具合で変えています(笑)

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